雪若丸、つや姫、もがみ誉れ、はえぬき 令和6年度新米の販売がはじまりました

つや姫 山形県産特別栽培米

つや姫 山形県最上町産 5kg

4,750円(税込)

ごはんだけでもおいしい!

炊きたてはもちろん冷めてもおいしい、白米だけでもおいしい山形を代表するお米

スクロールできます

つや姫は
『真珠のようなつやと美味しさ、姫のように大切に育てられたこと』
で名付けられました。

味は甘みや旨みはもちろん、口当たりや粘り気などの米の味としてバランスが良い点が特徴です。

期待を裏切らない、またはそれ以上の美味しさがつや姫の人気を確立しています。

日本人なら一度は味わっておきたいお米の一つでしょう。

山形県のつや姫は、県のブランド化戦略推進本部が認定した限定された生産者が栽培しており、厳しい栽培基準の下、安全・安心な栽培体系に取り組んでいます。

特別栽培米とは、何ですか?

そのお米が生産された地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬と化学肥料ともに半分以下に減らして作ったお米の事です。

そのため、より安心・安全にお米が食べられます。どこでどんな農薬を使ったかどこで精米されたかなどの表示もされているほか、栽培責任者や精米責任者の連絡先が書かれているため不安があればすぐに確認をすることもできます。

お米の特徴

つや姫

炊きたてはもちろん冷めてもおいしい、白米だけでもおいしい山形を代表するお米

雪若丸

カレーや炊き込みご飯との相性が◎。あっさりと上品な味わいのあるお米

もがみ誉れ(山形95号)

さっぱりとした味わいが特徴。市販ではなかなか購入できないお米

はえぬき

セブンイレブンのおにぎりにも使用。粒がしっかりしていて冷めてもおいしいお米

商品のご案内

銘柄

つや姫

雪若丸

もがみ誉れ

はえぬき

容量

5kg
 

10kg
5kg x 2

15kg
5kg x 3

20kg
5kg x 4

60kg
5kg x 12

精米

白米

無洗米

七分

五分

玄米


BASEで購入

スクロールできます
つや姫
5kg 白米
つや姫
5kg 無洗米
つや姫
10kg 白米
つや姫
10kg 無洗米
金額4,7504,7508,5408,540
銘柄つや姫つや姫つや姫つや姫
容量5kg5kg10kg10kg
精米白米無洗米白米無洗米
BASEで購入BASEで購入BASEで購入BASEで購入

BASEでカートに入れる時に、精米方法を選んでください。


amazonで購入

スクロールできます
つや姫
5kg 白米
つや姫
5kg 無洗米
つや姫
5kg 七分
つや姫
5kg 五分
つや姫
5kg 玄米
金額4,7504,7504,7504,7504,650
銘柄つや姫つや姫つや姫つや姫つや姫
容量5kg5kg5kg5kg5kg
精米白米無洗米七分づき五分づき無洗米
amazonで購入amazonで購入amazonで購入amazonで購入amazonで購入
スクロールできます
つや姫
10kg 白米
つや姫
10kg 無洗米
つや姫
10kg 七分
つや姫
10kg 五分
つや姫
10kg 玄米
金額8,5408,5408,5408,5408,340
銘柄つや姫つや姫つや姫つや姫つや姫
容量10kg10kg10kg10kg10kg
精米白米無洗米七分づき五分づき無洗米
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無洗米購入のお客様へ

無洗米のおいしい炊き方

炊飯釜の目盛りよりやや多めに水を入れます。
米1カップにつき大さじ1から2杯水を増やす。米3カップだと100ml!

基本的に洗わなくても大丈夫ですが、気になる方は一度水で軽くすすいでください。

最近のIH炊飯器は無洗米のコースがついているものも多くなっています。メーカーによって炊飯プログラムが違ったり、水位線が違っていたり、カップが違っていたりいろいろです。まずは説明書に従って炊いて、お好みで水を加減してみてください。

お米にたっぷり水を吸わせます。
夏場は30分以上、冬場は60分以上水につけてください。

ワンポイントアドバイス
無洗米に変えたら硬くておいしくないと感じたら

硬くなる一番の原因として、水の量が足りないことが考えられます。上記のおいしい炊き方の水の量を参考に水加減を調整してみてください。

無洗米とは

とぎ洗いせずに水を加えるだけで炊飯できるように「肌ヌカ」を取り除いたお米のこと。

肌ヌカ・・従来の精米機では取り切れない、精白米の表面に残っている粘着性の高いカスのこと。